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北京愛貝月嫂服務中心

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從坐月子起開始瘦身

編輯:北京愛貝月嫂服務中心  時間:2013/01/08

   產后6個月是減肥的黃金期,只要好好把握這段時間,產后想要恢復理想體重并非難事。
  窈窕第一步產后瘦身食譜
  為了幫助媽媽早日達成目標,李醫師特別推薦素食、中醫瘦身食譜,讓媽媽跨出產后瘦身第一步。
  素食食譜的纖維素含量高,除了一般人熟悉的蔬菜水果之外,米飯、粗糧饅頭也都含有豐富的纖維素,不但有飽足感而且可預防便秘。素食用低油烹調,做出來食物清淡、好消化,能夠避免過多油脂的攝取。
  而中醫食譜的設計,適合產后做完月子的媽媽食用,其內的瘦肉和鯉魚,富含蛋白質有助于乳汁分泌;未哺乳媽媽則著重于健脾益氣,有效改善產后虛胖問題。
  產后瘦身中醫食譜
  適用對象哺乳媽媽
  飲食注意事項補充足夠營養,避免乳汁分泌不足。
  冬瓜薏仁湯
  材料冬瓜250克薏仁25克雞肉100克
  做法冬瓜洗凈去皮切塊,放入鍋中加入薏仁(必須先浸泡半個小時以上)、雞肉、水,先用大火煮開,再用小火燉40分鐘。
  功效
  冬瓜-消小腹水腫。
  薏仁-輕身益氣、健脾利尿。
  瘦肉-富含蛋白質且低脂肪。
  此方可消產后小腹水腫。
  鯉魚姜絲湯
  材料鯉魚1條車前子10克玉米須50克姜絲、鹽
  做法鯉魚去鱗去內臟,切成段。車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中,加適量水用大火煮開,再用小火煮熟,加鹽調味。
  功效
  鯉魚-利尿消水腫,促進乳汁分泌。
  車前子、玉米須-利尿消腫。
  此方可助產婦改善下半身肥胖兼具通乳作用。
  適用對象未哺乳媽媽
  飲食注意事項忌吃過于寒涼的食物。
  萊菔子粥
  材料萊菔子15克大米60克
  做法將萊菔子、大米洗凈后,放入鍋中煮成稀飯,每天早晚服用。
  功效
  萊菔子-行氣化痰消痰漬。
  大米-健脾益氣不膩不脹氣。
  此方對水肥性肥胖有效。
  荷葉知母茶
  材料荷葉15克法半夏20克茯苓20克陳皮15克甘草5克生姜3片知母15克
  做法將上列藥物加水1 000毫升,飯前服用。
  功效
  荷葉-治肥胖,久服令人瘦。
  半夏-化痰燥濕。
  茯苓-健脾利濕。
  陳皮-理氣化痰。
  生姜-利水消癢。
  甘草-調合諸藥。
  知母-清熱瀉火,滋陰潤燥。
  此藥茶對于產后虛胖有效。
  產后瘦身素食套餐
  適用對象:產后未哺乳的素食媽媽。
  功效:低熱量且營養豐富。
  一號套餐
  早餐
  早餐
  晚餐
  大米稀飯半碗
  粗糧飯7分滿
  米飯7分滿
  番茄燒豆腐1份
  烤素雞1份
  炸醬面7分滿
  燴豆腸1份
  栗子吐司1份
  胡蘿卜炒西胡50克
  素燒三菇1份
  廣式泡菜1份
  油菜50克
  炒菜花1份
  炒菠菜1份
  牛奶1杯
  蔬果1個
  葡萄10~13顆
  二號套餐
  早餐
  午餐
  晚餐
  粗面饅頭半個
  米飯7分滿
  粗糧飯7分滿
  胡蘿卜炒豆包1份
  雞蛋豆腐1份
  芋頭燒雞1份
  粉蒸素肉1份
  蒸菜卷1份
  竹筍50克
  生菜沙拉1份
  芝麻薺菜1份
  莧菜50克
  甘藍50克
  菜花50克
  無糖豆漿1杯
  櫻桃6顆
  木瓜1/3個
  食物功效
  米飯·粗糧飯·粗面饅頭
  提高身體基礎代謝速度,富含淀粉、維生素B、維生素E、纖維素,幫助腸胃蠕動、預防便秘。
  雞蛋豆腐
  豆腐是黃豆制品,富含蛋白質、鈣質和異黃酮素,有助于降低膽固醇、強化骨質。番茄熱量低、含豐富的茄紅素,可預防老化。
  栗子烤吐司·芋頭燒雞
  富含豐富的蛋白質和糖類。
  烤素雞·燴豆腸·粉蒸素肉·胡蘿卜炒豆包·蒸菜卷
  素雞、豆腸、素肉、豆包都是黃豆制品,富含蛋白質。胡蘿卜富含維生素,可健脾胃、助消化。甘藍富含纖維。
  無糖豆漿
  高品質的蛋白質來源,含有豐富的雌性激素。
  素燒三菇
  富含維生素、鉀、鐵和纖維素。
  廣式泡菜
  纖維含量豐富、熱量低有飽足感。
  炒菠菜
  富含維生素B、纖維素,也有補血功效。
  生菜沙拉
  熱量低、高纖維有飽足感。
  葡萄
  助消化,補血利尿。
  蘋果
  補血,助腸胃蠕動。
  木瓜
  幫助消化和排便。

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